棉籽是集棉、油、饲为一体的天然综合资源。随着科技水平的发展、棉籽综合利用率的提高和高附加值产品的开发，其价值逐渐被发现并加以利用，经济价值随着利用程度的深化而提高。

棉籽是棉花作物的种籽。由棉铃中采取的棉花称籽棉，由籽棉上轧下来的棉纤维称皮棉，籽棉除去皮棉后，即可取得棉籽。棉籽外部为坚硬的褐色籽壳，形状大小也因品种而异。籽壳内有胚，是棉籽的主要部分，也称籽仁。籽仁含油量可达35-45%，含蛋白质39%左右，含棉酚0.2%-2%。棉籽也是重要的榨油原料，棉籽油含有大量的不饱和脂肪酸。

(相关资料图)

2022年全国棉花播种面积4500.4万亩，比上年减少41.8万亩，下降0.9%;单产132.8公斤/亩，比上年增加6.6公斤/亩，增长5.3%;产量597.7万吨，比上年增加24.6万吨，增长4.3%。

全国棉花产量实现增长。2022年，全国棉花产量597.7万吨，比上年增加24.6万吨，增长4.3%。其中新疆棉花产量539.1万吨，比上年增加26.2万吨，增长5.1%，占全国总量的90.2%，比上年提高0.7个百分点;长江流域棉区产量23.9万吨，比上年减少0.5万吨，下降2.0%;黄河流域棉区产量30.1万吨，比上年减少1.8万吨，下降5.6%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年棉籽深加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

棉籽是锦葵科棉属植物的种子，其商业上的重要性在于它的油和其他产品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油。提油后的饼渣或籽仁作为家禽和家畜饲料。　在棉籽加工方面，进口棉籽相对新疆棉籽依然具有明显价格优势，国内消费水平的恢复也带动短绒、棉壳价格开始上涨，进口棉籽榨利处于持续上涨阶段。

我国棉籽加工行业还处于成长阶段，行业内企业数量众多，大部分企业都是由小作坊式棉籽油加工厂逐步发展起来，棉籽加工逐步由家族式、小规模向公司式、大规模转变。近年来，新疆地区大型国企开始涉足棉籽加工行业，纷纷收购、新建棉籽加工厂，日加工500吨乃至1,000吨的企业逐渐增多，行业市场集中程度逐年提高，现在日加工能力达到300吨以上的企业，加工量占到全国棉籽加工量的85%以上。

2023棉籽深加工行业发展分析及市场发展现状趋势

将棉籽中富含的蛋白提取出来，让棉籽可以生产出短绒、光籽、棉壳、棉仁、黄壳、脱酚棉蛋白、三级棉油、脱酚全脂蛋白和棉糖等系列产品。这一棉籽精深加工项目，以科技为主导，集生产加工低温脱酚蛋白、食用植物油与植物有效成分提取及精深加工为一体，将棉籽“吃干榨尽”，不仅拉长了棉花深加工的产业链，更极大地提升了棉花系列产品的效益，让棉籽这个原来没有多少生产价值的原材料，成为我国脱酚全脂蛋白最大的原料，极大地解决了我国市场对蛋白的需求难题。

随着我国经济发展水平的不断提高、人口的增长、居民生活水平的提高和城市化进程的加快，人们对畜禽产品的食用需求不断增长，从而带动我国饲料行业的持续增长，进而带动对植物蛋白需 求量的不断提升。棉籽蛋白是饲料植物蛋白质原料，蛋白质含量仅次于豆粕，8 种必需氨基酸的含量接近豆粕。我国作为世界主要的棉花生产大国，棉籽供给较为充足，未来如大豆及葵花籽蛋白、 鱼粉进口比例降低，棉籽蛋白需求将进一步提升。

新疆晨光生物科技股份有限公司是一家专注于棉籽精深加工的高新技术企业，年收购加工棉籽70万吨，主要经营加工脱酚棉籽蛋白、食用植物油、棉籽粕等，年产值达40亿元。

经过数十年的发展，兵团农业实现了由传统种植方式向机械化、信息化、精准化现代大农业的转变。截至目前，兵团棉花产业综合机械化水平达98.6%，2022年棉花单产168.8公斤，创近10年来新高，仅在三师图木舒克市已有纺织企业16家，实现年产值50亿元。从一朵棉到一根纱到一匹布，兵团已形成从原棉到成衣的完整产业链。小小的棉花，已成为关系民生，推动经济高质量发展的大产业。

在人们日常生活中，食用植物油不可或缺，它能为人们提供身体所必须脂肪和热量，随着我国 经济发展水平的不断提高、人口的增长、居民生活水平的提高和城市化进程的加快，植物油的消费 需求不断增长。

我国油料资源的匮乏，根据美国农业部数据，2020 年我国大豆进口数量占进口数量 与国内产量的比例达到 84%，而菜籽油进口数量占进口数量与国内产量的比例达到 21%，棕榈油完 全依赖进口。棉籽油含有大量人体所需的脂肪酸、植物甾醇、维生素 E 等有益成分，广泛用于制作 调和油。我国作为世界主要的棉花生产大国，棉籽供给较为充足，未来如大豆及菜籽油、棕榈油进 口比例降低，棉籽油需求将进一步提升。

目前棉籽加工技术已较为成熟，棉籽加工业通过对棉籽的“全面开发、循环利用”，展现出行业极大的发展潜力。通过深加工生产出来的脱酚棉籽蛋白产品品质持续提升，极大地丰富了饲料蛋白市场，为饲料工业的蛋白来源开辟了新的路径，并作为豆粕、鱼粉的补充和替代品，广泛应用于畜、禽和水产养殖，一定程度上缓解了饲料原料的供给。而棉籽全面开发下更多高附加值产品的提取，充分提高了棉籽的利用率。未来的棉籽加工业在高科技的支撑下，将朝着深度挖掘、规模扩张、产业链接的方向全面发展。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年棉籽深加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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