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烤五花肉用什么调料腌制 ?在家轻松做烤肉,选对腌料很关键|全球焦点

2023-06-24 05:31:45    来源:红五百科


(资料图)

香烤五花肉

【食材:】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒

【制作:】

1、把五花肉处理干净,切成薄片。

2、放入大碗里,添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒,抓匀腌制半个小时入味。

3、烤箱提前预热好,190度上下火中层烤20分钟,期间翻个面确保受热两面熟透。

刚烤出来的五花肉特别的香,尤其是把大部分的油脂都烤出来了,吃着不会很腻,我最喜欢的一种吃法就是配上生菜和大蒜,一口下去美得很。

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