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湖南启动旅游美食体验季

2023-08-09 14:39:32    来源：中国旅游新闻网


(资料图片)

8月7日，“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食体验季在长沙拉开帷幕。本次活动由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省地方志编纂院等主办，持续至8月18日结束。

湖南物阜民丰，历史文化源远流长，孕育了内涵丰富、独具特色的美食文化，辣椒炒肉、剁椒鱼头、长沙臭豆腐、红烧肉、湘西山区腊味等美食成为游客来湘打卡的经典符号。

本次活动以1+14的模式在湖南14个市州陆续开展。活动首站，湘军宴、三湘四水宴、潇湘宴、海纳百川宴、湘江宴等十场旅游美食主题宴将在蓉园宾馆、九所宾馆、湖南宾馆依次呈现。宴席分别由秦皇食府、冰火楼、新长福、徐记海鲜、火宫殿、宴长沙、王捌院子、鲤隐台、新怡园、童仔美食十家湖南著名餐饮企业名厨主理，从菜品、故事、仪式、内涵等方面着手，让宾客感受湖湘旅游美食之“有味”。

本次活动还将展示与旅游、美食相关的美术书法作品、书籍、非遗湘绣、文创产品等，并通过抖音短视频等新媒体形式进行宣传。同时，活动将联合发动全省餐饮机构打造更多特色文旅美食宴，吸引广大消费者进店消费，形成消费热潮。

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